El Gobierno de Cantabria ha activado el procedimiento de sacrificio de urgencia en explotación para ungulados domésticos (mamíferos con pezuñas criados por el ser humano para la ganadería o el trabajo).

Esta medida busca evitar el transporte de animales cuyo estado de salud o lesiones accidentales desaconsejen su traslado al matadero, garantizando la protección y el bienestar animal.

Puntos clave:

• Inspección y procedimiento: Permite realizar la inspección ante mortem y el sacrificio en la propia granja cuando el traslado pueda causar un sufrimiento innecesario.
• Aprovechamiento comercial: Si la canal supera favorablemente los controles veterinarios reglamentarios, la carne puede declararse apta para el consumo humano, reduciendo las pérdidas económicas para el ganadero.
• Condiciones y exclusiones: Solo se aplica en situaciones excepcionales para animales no aptos para el transporte. Quedan excluidos aquellos con enfermedades sistémicas, patologías de declaración obligatoria o en estado de caquexia/extrema delgadez.

En caso de duda, el titular de la explotación deberá consultar previamente con su veterinario de explotación.