El sector lácteo de Cantabria protagonizó ayer una contundente movilización frente a la fábrica de Leche Celta en Meruelo, en respuesta al anuncio de las industrias lácteas de aplicar bajadas de más de 5 céntimos en el precio de la leche en origen, y hasta 8–10 céntimos en Galicia. Una medida que, según denuncian las organizaciones convocantes, pone en riesgo inmediato la continuidad de cientos de explotaciones familiares.

La protesta fue convocada por UGAM‑COAG, ASAJA, UPA y AIGAS, junto con las cooperativas AgroCantabria, Ruiseñada, Comillas, Valles Unidos del Asón, la Federación de Razas Cárnicas y AFCA, que llamaron a una participación masiva ante una situación que califican de vergonzosa.

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Alrededor de 200 ganaderas y ganaderos, que acudieron a la concentración, donde se llevaron a cabo acciones simbólicas como tirar leche frente a la fábrica.

Durante la jornada de protesta, se llamó al timbre de la fábrica para exigir ser recibidos, pero la empresa se negó a atenderles.

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Rosario Arredondo: “Esto me ha dolido más que nunca”

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Durante la movilización intervino Rosario Arredondo, ganadera de Soba, miembro de la Ejecutiva de COAG a nivel estatal y representante en la Interprofesional Láctea (INLAC). Su intervención fue una de las más contundentes de la jornada:

“Desde hace 50 años, y todavía bastantes más, porque nací con mis padres ganaderos y siempre los he seguido. Y me duele muchísimo. Esto de esta vez me ha dolido más que nunca, más que nunca, porque me siento en todas las mesas de la interprofesional, con la Fenil. Unos sinvergüenzas que no creo que me vuelva a sentar con ellos sin ponerles verdes. Sinvergüenzas, porque son unos sinvergüenzas.”

Arredondo denunció que la industria utiliza la guerra como excusa:

“Es mentira que esto se deba a la guerra. A primeros de marzo ya me llamaron de Galicia porque les habían puesto en la mesa el precontrato y ya venían diciéndoles que les iban a bajar de 5 a 10 céntimos. Lo de la guerra les ha valido ahora de escudo. Mentira, una mentira.”

También alertó del impacto para el relevo generacional:

“Estamos haciendo un plan para que se incorporen jóvenes, con muchísimo trabajo, tocando todas las puertas. ¿Qué joven va a quererse quedar si esto es una miseria? Trabajamos 16, 18 o 24 horas. Nos arruinan, los pueblos de Cantabria se acaban.”

Y concluyó con un llamamiento a la unidad:

“No sé vosotros lo que pensaréis, pero yo no firmaría ningún contrato. Que nos dejen la leche en casa, ya veremos a ver quién lo paga. Gracias a todos por venir.”

Luis Pérez Portilla: “Esto no es una negociación, es una imposición”

El secretario general de UGAM‑COAG, Luis Pérez Portilla, denunció la gravedad de la situación y la falta de voluntad de diálogo por parte de la industria:

“Las ofertas que tenemos encima de la mesa, con bajadas desde 5 a 8 céntimos, son injustificadas y temerarias. Hemos llamado al timbre, los compañeros de las otras OPAs junto conmigo, y nos dicen que no nos van a recibir.”

Portilla explicó que la empresa justificó su negativa alegando falta de tiempo:

“Me dicen que les hemos avisado con poco tiempo. Con el mismo tiempo que ellos nos han puesto el contrato encima de la mesa, sin ningún tipo de negociación. Es una imposición.”

También detalló el impacto de los costes de producción:

“Vamos a sufrir esa bajada de precio y ese aumento de costes: más de un 40% en gasoil, más de un 20% en fertilizantes, más de un 20% en plástico y la luz que usamos todos los días.”

Y cuestionó el futuro del sector si continúan estas prácticas:

“Hace pocos meses estaban como locos buscando litros de leche. Ahora quedamos 700 ganaderos en Cantabria; 17.000 había en 2015 cuando se quitaron las cuotas. Hemos perdido el 50%. Hablan de relevo generacional, pero ¿qué futuro quieren para los jóvenes con estas bajadas temerarias? Eso se llama hipocresía.”

Portilla cerró su intervención con un mensaje claro:

“Dicen que necesitan más vacas y más explotaciones nuevas, pero a la vez quieren leche más barata. Pues que se pongan ellos a ordeñar. Esto es una auténtica vergüenza.”

Un sector al límite que exige soluciones

Las organizaciones convocantes alertan de que permitir a la industria imponer unilateralmente los precios incumple la Ley de la Cadena Alimentaria y aboca a Cantabria a depender de leche importada, mientras las explotaciones familiares desaparecen.

La movilización de Meruelo se enmarca en un contexto de renovación de contratos obligatorios, donde las industrias están presionando a la baja pese al incremento de costes y a la fragilidad del sector.

Las organizaciones convocantes exigen a las industrias que rectifiquen, al Ministerio que actualice los costes oficiales, y a las administraciones que garanticen el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria para evitar que cientos de explotaciones familiares se vean obligadas a echar el cierre.

Compromiso de continuidad y exigencia de explicaciones

Desde UGAM‑COAG se subraya que esta movilización no termina en Meruelo. El sector exige respuestas claras y responsabilidades por parte de la industria. Tal y como se expresó durante la concentración:

“Necesitamos alguna explicación por parte de esta industria, porque tenemos la constancia de que mete cinco o seis cisternas todos los días. Que nos dé una explicación de los precios que está ofertando en los contratos. Nos dicen que nos van a avisar, pero no nos dicen cuándo; poco menos que reírse de nosotros. Aquí vamos a venir a pedir esas explicaciones, porque los ganaderos que tienen el contrato en sus casas, que no quieren firmar, necesitan una explicación, esa que el que ha ido por las casas no les ha dado, el mismo que hace unos meses fue a pedirles más leche.”

El mensaje fue firme:

“Necesitamos esas respuestas. Esperemos que en el día de hoy nos llamen. Y recordamos que iremos a aquellas industrias que ofrezcan contratos a la baja, contratos irrisorios, y se rían de nuestros productos y de nuestras granjas. Iremos donde haga falta.”