Durante los días 22, 23 y 24 de octubre, se ha  llevando a cabo el Encuentro Estatal de Juventudes Agrarias, organizado por la Organización Agraria COAG, en el CIFP La Granja de Heras. Este evento ha reunido a jóvenes ganaderos/as y agricultores/as de diversas regiones de España, con el objetivo de fortalecer la organización y buscar soluciones a los desafíos que enfrenta el sector agrario.

El objetivo principal de estos encuentros anuales es reunir a ganaderos/as y agricultores/as de todo el territorio nacional para reforzar la cohesión del sector y explorar alternativas a los problemas actuales, tales como la falta de relevo generacional, las dificultades de acceso a la tierra y la entrada de fondos de inversión en el sector agrario. Además, se busca fomentar el intercambio de experiencias y conocimientos entre los jóvenes participantes, promoviendo así la cooperación entre los productores de todo el territorio.

ACTIVIDADES Y REDES DE APOYO

Durante estos tres días, los asistentes han participado en diversas actividades, incluyendo talleres, mesas redondas y visitas técnicas, que les han permitido adquirir nuevas habilidades y conocimientos. También se han llevado a cabo debates sobre políticas agrarias y estrategias para mejorar la competitividad y la resiliencia del sector.

Este encuentro no solo es una oportunidad para aprender y compartir, sino también para crear una red de apoyo entre jóvenes agricultores y ganaderos, que les permita enfrentar juntos los retos del futuro y contribuir al desarrollo sostenible del medio rural en España.

El 23 de octubre, se celebró la apertura oficial del encuentro, por parte de Luis Pérez Portilla, coordinador nacional de Juventudes Agrarias de COAG y secretario de la Organización Agraria UGAM-COAG; Carlos Micó, director del CIFP La Granja de Heras; y Carmen Fernández, directora general de Desarrollo Rural.

URGENCIA DEL RELEVO GENERACIONAL EN EL SECTOR AGRARIO DE CANTABRIA

Durante el encuentro estatal de Juventudes Agrarias de COAG, Luis Pérez Portilla hizo varios señalamientos importantes. El encuentro se celebró en Cantabria por primera vez en 14 años, un momento significativo para abordar temas cruciales.

Luis Pérez Portilla subrayó la importancia del relevo generacional, un tema que está muy en boga. Según sus palabras, ” hemos venido a hablar del relevo generacional. Vemos que cada cuatro años los políticos hablan de relevo generacional, pero no logramos encontrar la solución adecuada. En 2022, solo 34 jóvenes se incorporaron al sector en Cantabria, una cifra lamentablemente baja. Aquí hay unos 500 alumnos en Heras. Yo fui alumno y estar aquí hoy me llena de nostalgia y placer.”

Los datos presentados por Pérez Portilla son alarmantes. En el último periodo PAC 2015-2022, se perdieron 15.000 explotaciones agrarias en España, y desde el año 2000 hasta 2023, Europa ha perdido 5 millones de agricultores y ganaderos. Día a día, en Europa desaparecen 800 granjas, lo cual indica que es crucial actuar ahora. Necesitamos 200.000 jóvenes para un relevo generacional sostenible, dado que solo el 3% de los titulares de explotación son menores de 35 años.

En Cantabria, la situación es particularmente preocupante. En 2008, Cantabria contaba con alrededor de 8.000 agricultores y ganaderos a título principal (ATPs), y hoy solo quedan 2.900. Cantabria, una región eminentemente láctea, ahora tiene alrededor de 800 ganaderías de leche y algo más de 2.000 de carne.

Además, en otras comunidades como Andalucía y Aragón, los fondos de inversión están utilizando al campo. En Cantabria, necesitamos explotaciones familiares. El sector agrario es estratégico, ya que el sector agroalimentario aporta un 20% en Cantabria, pero primero es el agro y luego es el alimentario.

Estas declaraciones de Luis Pérez Portilla subrayan la importancia de abordar el relevo generacional y los desafíos que enfrenta el sector agrario, no solo en Cantabria, sino en toda España y Europa.

IMPULSO A LA FORMACIÓN AGRARIA EN CANTABRIA: CIFP LA GRANJA DE HERAS CRECE Y SE FORTALECE

El director del CIFP la  Granja de Heras Carlos Micó destacó la oferta formativa en la rama agraria con la que cuenta este centro de formación. Actualmente, está aumentando el número de alumnado, tanto en los ciclos superiores como en los ciclos medios.  Actualmente, el CIFP La Granja de Heras cuenta con los siguientes grados de formación: en Grado Superior (Técnico Superior en Gestión Forestal y del Medio Natural; Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural; Técnico Superior en Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal  y Técnico Superior en Química y Salud Ambiental (Perfil Agroganadero y forestal). En Grado Medio Técnico de Producción Agropecuaria (Presencial / A distancia)Técnico de Producción Agroecológica (Presencial / A distancia)Técnico en Actividades Ecuestres (Bilingüe, inglés); Técnico en Jardinería y Floristería; Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios (Perfil Productos Lácteos) y Técnico en Electromecánica de Maquinaria (Perfil Agroforestal). En FP Básica (Título profesional básico en Agrojardinería y Composiciones Florales; y Título profesional básico en Actividades Agropecuarias) .

Mico manifestó su optimismo por la afluencia de alumnos en el instituto y la apuesta por en sector agroalimentario de futuro, con fuertes inversiones económicas en las instalaciones del centro para la formación en producción y transformación de materias primas (leche y carne).

EL DESAFÍO DEL RELEVO GENERACIONAL EN LA AGRICULTURA: UNA MIRADA DESDE CANTABRIA

La directora general de Desarrollo Rural, Carmen Fernández manifestó que “esta jornada es una esperanza que habla de las nuevas generaciones de agricultores y ganaderos del siglo 21”. Tenemos que ser capaces entre todos de que los jóvenes del campo no tienen necesidades diferentes a los otros jóvenes. El relevo generacional no es solo un problema en el sector agrario, sino de toda la Europa envejecida. Es cierto que el sector agrario es trascendental y estratégico e influye a toda la sociedad. Desde hace 15 años, España tiene la esperanza de vida más alta de la Unión Europea, con 85 años. Esto está combinado con una tasa de natalidad muy baja. SE estima que en 2050 1 de cada 3 ciudadanos de la UE serán pensionistas. Mientras que en España, los “babyboom”(nacidos entre 1958 y 1975) ya han comenzado a jubilarse y representan el 21 % de la fuerza laboral. El número de jubilados crecerá hasta los 11 millones de personas en 2040, según datos del INE.

Si hablamos del campo, en una década, el sector, para mantener su nivel de producción necesitará 200.000 activos, para poder pasar el testigo. La realidad es que estos jóvenes cada vez están mejor formados.

En Cantabria, las nuevas incorporaciones han decaído y es una realidad incuestionable. El dato optimista es que los jóvenes entre 25 y 40 años perceptores de ayudas directas son un 18,15 % en Cantabria, frente al 7,85 % a nivel estatal. En lo que se refiere a ayudas de Desarrollo Rural, los jóvenes ganaderos de Cantabria que las perciben son un 18,45% frente a un 14,48% a nivel nacional. En conclusión, Cantabria está por encima de la media nacional de jóvenes que están percibiendo ayudas de la PAC. Por otro lado, la administración tiene que ser capaz de dar respuesta a los últimos datos recogidos que dicen que más del 45 % de los jóvenes que quieren incorporarse al sector agrario no quieren ser perceptores de las ayudas de la PAC. Ese es el gran reto que tiene la administración, adaptar las ayudas a la realidad de los jóvenes.

DINÁMICA ORGANIZADA POR LA FUNDACIÓN ENTRETANTOS

Tras la jornada de presentación, tuvo lugar una dinámica con los asistentes, llevada a cabo por la Fundación Entretantos, en la cual los jóvenes expresaron los diferentes desafíos a los que se enfrentan sus explotaciones en el día a día y debatieron la forma de poder hacer frente a ellos. Las conclusiones han sido diversas, debido a la propia diversidad de los jóvenes asistentes:

• Algunos ganaderos de la zona de Aragón se sienten abocados al modelo integrado, ya que la industria lo considera exitoso. Los que están el él comentan que una vez entras parece imposible salir de él.
• Los ganaderos mayores con los que comparten la explotación les imponen unas normas e ideas de las que es muy difícil salir.
• Los insumos se llevan mucha parte de la ganancia.
• El sistema aboca a explotaciones más grandes, por considerarse más competitivas, pero también te llevan a grandes deudas.
• Los jóvenes ganaderos quieren tener la capacidad para estar con sus animales. No quieres ser solo empresarios, sino también cuidar del terreno y el ganado. “Somos agricultores y ganaderos y eso es muy digno”, comentan.
• Sobre la mejora de recursos, se habló del uso de abonos orgánicos, la agricultura regenerativa y las rotaciones de cultivos; En este sentido, también se comentó el uso de razas autóctonas, el pastoreo y a redimensión de las explotaciones, ya que las subvenciones de algún modo te “obligan” a crecer y acaba siendo un arma de doble filo.
• Destacan que no se debe olvidar que, si antes se vivía con un número más bajo de animales o tierras, por qué ahora parece que no es posible.
• Concluyen que la única manera de sobrevivir es a través del ahorro de costes. También expresan su descontento porque la industria compra su producto a precios arbitrarios, lo que los lleva a considerar la transformación de su producto como una solución viable.

Visitas a ganaderías de Soba

En la jornada de tarde se realizaron visitas a dos ganaderías de vacuno de leche y carne en la zona de Soba. La primera fue a la ganadería de leche SAT Hornedo, regentada por las ganaderas María Gómez Arredondo y Rosario Arredondo Gómez. La segunda visita fue en la ganadería de leche y carne SAT Somalera (Soba), que cuenta con robot de ordeño y además regenta una ganadería de carne de la raza blonda de Aquitania, galardonada con varios premios de la feria de Salamanca.

Charla sobre la IGP Carne de Cantabria, ofrecida por AFTECA

Hoy, último día del encuentro, ha tenido lugar una charla informativa de la mano de Raquel Jaroso López, gerente de la asociación AFTECA, quien ha explicado a los asistentes el trabajo que realizan en la misma. Según ha explicado Jaroso, la razón de ser de AFTECA es “cambiar la tendencia de producción para que el valor añadido se quede en casa del ganadero”. Este sistema está amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Cantabria, la cual marca que el producto está vinculado al territorio (nacimiento, alimentación y sacrificio dentro de Cantabria).

Visita a la Granja de Heras

Tras la charla, los responsables del centro La Granja de Heras han realizado una visita guiada a sus instalaciones.