Mañana martes 23 de septiembre, la Universidad Europea del Atlántico (Santander) acogerá el IX Foro Agroalimentario de Cantabria, que este año se centrará en el sector lácteo bajo el título: “Leche: producción, alimentación, nutrición y valor añadido”.
La jornada reunirá a expertos del ámbito académico, sanitario y económico para analizar el papel de la leche y los productos lácteos en la cadena agroalimentaria, su importancia en la salud y nutrición, así como los retos de futuro para el sector.
Entre las intervenciones destacadas se encuentra la de Luis Pérez Portilla, secretario general de UGAM-COAG, que aportará la visión del sector y la defensa de los ganaderos cántabros en un momento clave para el sector.
El programa incluye además ponencias sobre la raza de vaca pasiega, la industria láctea en España, la leche como alimento funcional, su papel en la alimentación infantil y de las personas mayores, y el valor añadido que aporta a la sociedad.
El foro se desarrollará de 9:30 a 14:00 horas y contará con la participación de representantes institucionales, investigadores y profesionales de la nutrición y la pediatría.
👉 Inscripción abierta: todas las personas interesadas en asistir pueden apuntarse a través del siguiente enlace: https://dmeventos.es/event/20250923-foro-agroalimentario/
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